…oder warum Essstörungen in den Wechseljahren schnell lebensgefährlich werden können „Eine Essstörung ist eine Verhaltensstörung, bei der die ständige gedankliche und emotionale Beschäftigung mit dem Thema „Essen“ eine zentrale Rolle spielt“. Soweit eine Definition, was eine Essstörung ist. Aber das beschreibt nicht mal ansatzweise die emotionale Zerrissenheit, den inneren Kampf und die Ablehnung des eigenen…
Oder: Essstörungen kennen keine Altersgrenze Meine eigene Essstörung als Teenager hat mich überhaupt erst dazu bewogen, Ernährungswissenschaften zu studieren. Damals, vor rund 15 Jahren, musste ich mich für ein Thema für meine Doktorarbeit entscheiden. Und da Essstörungen auch in meinem Erwachsenenleben immer irgendwo präsent war, sollte es dieses Thema werden: „Essstörungen bei Frauen in der…
Unbequeme Gedanken zu einem populären Thema Intervallfasten oder intermittierendes Fasten (IF) ist populär wie nie. Ob man die 5:2 Variante (5 Tage essen, 2 Tage Fasten) oder den 16:8 Rhythmus: (16 Stunden Fasten, 8 Stunden essen) wählt – es scheint für viele Menschen einfacher zu sein, zeitweise gar nichts zu essen, als sich dauerhaft gesund…